Необходимо:
5 картофелин,
1 ст. ложка муки,
2 луковицы,
50 г шпика.
2 ст. ложки растительного масла,
зелень укропа, соль.
Вымытый и очищенный сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, обжаренные сало и лук, перец, соль, мелко нарубленную зелень укропа, все тщательно перемешать. Подготовленную массу выложить на сковороду, разровнять, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий