четверг, 14 мая 2009 г.

Картофель тушеный с майонезом

Необходимо:
Картофель 600,
лук репчатый 50,
масло растительное 35,
соль по вкусу,
вода 200,
майонез 50.

Очищенный картофель нарезать на 4-6 частей, обсушить салфеткой и обжарить на растительном масле до образования светло-коричневой корочки. Затем добавить очищенный нарезанный кольцами репчатый лук, еще раз обжарить, залить горячей водой, посолить и довести до готовности в течение 10-15 мин. Подать в горячем виде с майонезом.

Комментариев нет: